◇-- ♂ Love Takes 3 ♀--☆

以前，我很討厭廚房。

只有傳統婦女才會每天委身於廚房洗米揀菜，

大火快炒的油煙味，煎魚時熱油亂噴，

更讓我對廚房敬而遠之。

所以，我的廚藝很差！

婚後，一些種種的因素，例如：健康、省錢之類的考量，

當然還有鴨媽的希望。

我決定認真的拿菜刀拿鍋鏟。

一開始，我也是只會燙青菜，漸漸可以炒青菜了。

偶爾看著食譜，認真專注的烹飪，

還可以做出盤底朝天西班牙海鮮燉飯之類的料理。

一般來說，家裡的餐桌上最常出現還是那幾道清淡無味的家常菜。

就這麼吃了一陣子，

鴨寶說：『為什麼每天都吃一樣的東西阿！？』

我也很無奈阿：『我就只會這些基本款阿！』

好死不死，電視剛好播送出這段：

『要抓住男人的心，就要先抓住男人的胃！』

鴨寶一陣賊笑～

我真是無言了：『...............................................................』

這是來亂的嗎？

好吧！仔細想想也算是有道理啦！

於是，我決定認真的學習烹飪這件事了。

開始放開心胸去買一些我很陌生的生鮮蔬果，還會收集食譜認真研讀。

就這樣，剛好天氣冷，白菜季節到了，

我很認真很用心的做了這兩個料理，

對大家來說可能一個小時之內就可以輕鬆解決，

我這廚藝白痴可是花了近兩個小時。

白菜滷↓  （自以為料多營養豐富）

麻油酒肉片↓   （很厚工的用陶鍋）

滿心期待的幻想鴨寶會不住的稱讚，

 『恩～好吃～咪咪娃真是太厲害...』之類的讚不絕口意猶未盡。

結果，

鴨寶說：『這白菜滷味道很怪耶！肉為什麼要用米酒醃，很怪耶！』

我說：『好！這我承認，我不應該用米酒醃白菜滷的肉，但，你不覺得還不錯吃嗎？』

鴨寶說：『我覺得味道很怪！』

接著，

鴨寶說：『恩～麻油酒的薑還可以再爆久一點，會更香，爆到薑片都縮起來才可以！』

我說：『喔！對耶！我的薑片都還很嬌嫩。』

鴨寶說：『肉不要用米酒醃啦！都吃不到肉本身的甜。』

我說：『反正肉都在麻油酒裡阿！又沒差！』

鴨寶說：『就是因為都是酒了，才不需要醃阿！』

我說：『喔！好啦！』

鴨寶說：『你有加鹽喔！怎麼會苦？』

我說：『我加醬油阿！我知道不能加鹽，會苦！』--->此時此刻我很驕傲！

鴨寶說：『那你還加醬油，醬油也會苦阿！』

我說：『是嗎？可是我查到的食譜說可以加醬油調味耶！』--->此時此刻我懷疑鴨寶誆我！

但，我不得不承認真的，這麻油酒喝起來會苦。

於是，我馬上打電話給遠在南投的鴨媽求證，

好吧！我輸了！徹徹底底的輸了！

鴨媽說：『麻油酒阿？有酒就不能加鹽和醬油喔～不然會苦！』

唉～只能說，烹飪真的是一門很深大的學問！

仰之彌高，鑽之彌堅。瞻之在前，忽焉在後。

但，我是不會因此被打敗的，

星爺說：『只要有心，人人都是食神！』

鴨寶，你等著吧！

有天，我一定會成功征服你的胃！